121 Fundação de Serralves – Relatório e Contas 2023 MERCADOS Em 2023, o Parque foi novamente palco dos Mercados Sazonais, na primavera e no outono, no octógono do portão da rua Marechal Gomes da Costa, integrados nos grandes eventos BioBlitz e Festa do Outono. Na perspetiva contínua de promoção da economia local e circular, privilegiou-se o contacto direto entre o produtor local e o consumidor, sensibilizando e contribuindo para a produção e consumo sustentáveis. Os mercados realizaram-se enquadrados nas respetivas estações do ano, permitindo o destaque para os produtos da época, tais como: fruta; hortícolas; ervas aromáticas; cogumelos frescos; queijos; infusões; azeitonas; biscoitos; mel; pão artesanal; entre muitos outros produtos. Mercado de Natal 01, 02 e 03 DEZ No primeiro fim de semana de dezembro, nos dias 1, 2 e 3, o Parque de Serralves recebeu o Mercado de Natal. Este Mercado diferenciou-se pelo facto de oferecer ao público visitante, num mesmo espaço, o acesso a uma seleção de produtos ecológicos, artesanais e artísticos, que pelas suas características, participam e promovem a sustentabilidade privilegiando uma economia responsável ao nível ambiental e social. Esta iniciativa procurou promover o design e produção nacional e, em simultâneo, contribuir para a sensibilização do público para um estilo de vida mais sustentável através da participação em oficinas pedagógicas dirigidas às famílias.
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