116 Fundação de Serralves – Relatório e Contas 2022 Destacam-se diversos projetos desenvolvidos por Serralves, que comunicam internamente e externamente, causas ambientais e sociais, quer através do processo criativo e artístico, quer através de atividades do foro científico. A título de exemplo, no âmbito do seu desempenho ambiental, comunicado na sua Declaração Ambiental anual, do ponto de vista energético, têm vindo a ser quantificadas as emissões diretas e indiretas em toneladas de equivalente de CO2 (âmbitos 1 e 2). Este processo em 2022 foi explorado numa nova dimensão, em parceria com a PricewaterhouseCoopers (PWC), na quantificação das emissões resultantes da cadeia de valor (âmbito 3) com base no GHG Protocol Corporate Accounting and Reporting Standard. Este diagnóstico analítico permitiu uma visão integrada dos diversos impactes ambientais inerentes à atividade de Serralves, sendo os catalisadores determinantes para a adoção e integração de novas práticas de acordo com os princípios da sustentabilidade. Na perspetiva formativa da comunidade educativa e público em geral, Serralves em parceria com o Centro de Ecologia Funcional da Universidade de Coimbra, encontra-se a desenvolver um projeto inovador “As Plantas, o Carbono e o Clima”, uma instalação de caráter permanente numa árvore, um sobreiro (Quercus suber), situado junto do passadiço Treetop Walk do Parque, cujo objetivo é estimar o potencial de sequestro de carbono dos vários tipos de estruturas de paisagem do Parque de Serralves, permitindo a sua monitorização em tempo real, bem como a disponibilidade de dados para efeitos de construção de didáticas ecológicas inovadoras e comprometidas com os objetivos nacionais e europeus da neutralidade carbónica. No âmbito da responsabilidade social, e sendo um eixo prioritário da missão educativa de Serralves, assinala-se o desenvolvimento em 2022 de um conjunto de visitas abertas aos colaboradores, ao Parque e seus recursos, com o intuito de promover a coesão e bem-estar da equipa interna, bem como a aproximação das pessoas às questões ambientais que passam pelo reconhecimento e valorização do património natural do Parque. Outro aspeto de especial realce, incide na oportunidade que Serralves tem vindo a proporcionar aos familiares de colaboradores, na participação dos programas de férias dirigidos ao público infantil. Destaca-se, igualmente, a preocupação permanente para a gestão sustentável dos recursos afetos às atividades integradas na programação do domínio ambiente, ao nível da redução de consumos e reutilização de materiais e equipamentos em novas atividades. De igual modo, verifica-se nas práticas diárias de manutenção e gestão do Parque e Horta Urbana, a preocupação na utilização dos resíduos orgânicos em processos de compostagem. No espaço da Quinta Urbana é assumido o bem-estar animal, através do cuidado diário na alimentação e espaços de acolhimento das diferentes raças que coabitam no Parque. Procurando acautelar todas as condições para o bemestar destes animais, a Fundação possui um cuidador específico. De forma a promover a economia circular e o combate ao desperdício alimentar, Serralves tem vindo a associar-se a projetos nacionais e internacionais de destaque, sendo que sazonalmente, na Quinta Urbana de Serralves, todos os vegetais e frutos colhidos, têm como destino as escolas que participam no Projeto À Descoberta da Horta e igualmente o consumo por parte dos colaboradores.
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